Xa  metido no asunto de recuperación da ovella galega e dado o meu gusto,dende pequeno, polas aves de

tódalas razas dende as exóticas ata as acuáticas, puxénme de novo en contacto con técnicos especialistas

en recuperación de razas autóctonas.Outra raza galega atopábase en perigo de instinción:

“a galiña de mos”.

A galiña de mos ten unhas características ben diferenciadas (ver páxina AVIMOS) que foi perdendo polos

cruces indiscriminados feitos en épocas pasadas.

Alá por outubro do ano 2003 comecei a miña andaina como criador da galiña de mos, unha galiña que eu

xa non recordaba, só sabía que en tempos de meus avós cacarexaba polos nosos currais de forma

totalmente libre e que fora sustituída pola galiña poñedora .

Comprei 3 galiñas e 1 galo e incorporeinos a

unha finca de 3000m para vivir en total

liberdade, compartindo recinto con pavos reais.

A partir dese momento a recuperación fixose

dunha maneira totalmente natural a través da

incubación de ovos das propias galiñas da finca con quicas e galiñas chocas da mesma raza; continuada

ata o momento e dunha forma selectiva tendo en conta os criterios de patrón fixados por especialistas da

administración autonómica.

Unha vez criados e debidamente seleccionados poñense a venda con 2 meses de idade cunha anilla

identificativa.

O meu obxectivo é recuperar a galiña de mos tendo en conta os criterios estipulados para a raza, crialas

na mellor liberdade posible cunha alimentación ecolóxica fomentando a súa capacidade productiva e

extendendo o coñecemento da raza. Para lograr estes obxectivos levo a cabo accións do tipo de: